Většina domácností jistě skrývá ve své lednici něco, co už by tam dávno být nemělo. Ať už jde o prošlé potraviny či zbytky od jídla, které se schovaly „na horší časy“. Dnes je ten den, kdy se všech těchto věcí je třeba zbavit.
Den vyhození zbytků nabádá, aby si lidé ve svých domácnostech uklidily a všechny zbytky od jídel či prošlé potraviny vyhodili. Den vyhození zbytků nabádá ke střídmému nakupování bez plýtvání.