Den vege burgeru

Vegetariánská verze oblíbených burgerů slaví.

veggie burger

Ilustrační foto.
Zdroj: Pixabay

  • Ilustrační foto.
  • Zdroj: Pixabay

Pátý červen oslavuje vegetariánské burgery. Bezmasá alternativa k oblíbenému americkému pokrmu odhaluje možnosti, jakými lze nahradit mleté hovězí. Často se místo masa používá rostlinná placka z luštěnin například z čočky, nebo pouze zeleninová směs či tofu.

Den lze brát jako oslavu vegetariánské stravy a propagaci zdravější a ekologičtější alternativy k tradičnímu burgeru z masa. Vegetariánské burgery jsou primárně bohatší na vlákninu a měly by obsahovat méně tuku a cholesterolu než tradiční masové burgery.

Autor: Šimon Mitro

Související

dýně
Světové dny Zdraví

Den dýní

těstoviny
Světové dny Jídlo

Den těstovin

dezerty
Světové dny Jídlo

Den dezertů

Pizza
Světové dny Jídlo

Den klobásové pizzy