středa 2. dubna 2025

Den prosecca

Všichni fanoušci prosecca zbystřete, třináctý srpen je vaším dnem.

prosecco

Ilustrační foto.
Zdroj: PxHere

  • Ilustrační foto.
  • Zdroj: PxHere

Italské šumivé víno prosecco dnes slaví. Den prosecca oslavuje tento osvěžující nápoj, který je lehký a často se podává jako aperitiv nebo se používá jako základ pro koktejly. Vyrábí se v oblasti Benátska v severní Itálii. Základem každého Prosecca je odrůda Glera. Prosecco se vyrábí se metodou Charmat-Martinotti, která se liší od tradiční metody výroby šampaňského, kdy se druhotné kvašení odehrává v lahvích.

Existují tři kategorie prosecca: Prosecco DOC, Prosecco DOCG a Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Prosecco DOCG z Conegliano Valdobbiadene je považováno za nejlepší prosecco a je chráněno značkou původu. Itálie vyprodukuje přes 400 milionů lahví prosecca ročně.

Autor: Šimon Mitro

Související

ashes-1867440_1280
Zahraniční

Erupce italského supervulkánu by byla pro Evropu katastrofální

matka s dítětem
Zahraniční Rodičovství

Italské děti povinně dostanou matčino příjmení. Nápad vyvolal posměch

profimedia-0978741067
Zahraniční

Papež opustil nemocnici. Na veřejnosti vystoupil oslabený

46436794455_812067146a_c
Zahraniční Zajímavosti

Italské Penne prodává domy za euro. Zálohu po zájemcích nechce