Fanoušci tabasca a chilli papriček zpozorněte, dnes je Den pálivé omáčky. Ať už si dnes kuchtíte oběd a večeři sami nebo jdete do restaurace, tak byste si jídlo měli patřičně okořenit pálivou omáčkou. Čím pálivější, tím lepší.
V Jižní Americe a na území Mexika se chilli papričky konzumovaly již před šesti tisíci lety, ale do Evropy se dostaly až díky španělským a portugalským kolonizátorům během 16. století. První pálivá omáčka v lahvi se prodávala v USA ve státě Massachusetts v roce 1807, od té doby se pálivé omáčky postupně rozšířily na pulty obchodů po celém světě.
