Den mandlí

Dnešek patří oblíbenému druhu ořechů.

mandle

Ilustrační foto.
Zdroj: Pixabay

  • Ilustrační foto.
  • Zdroj: Pixabay

Mandle jsou jedny z prvních potravin, které lidstvo pěstovalo. Zmínky o mandlích obsahuje i Bible. Nejdříve byly podle historiků pěstovány ve starověké Číně a Střední Asii. Při cestování po Hedvábné stezce mezi Asií a Středozemním mořem prý dobrodruzi během dlouhých cest svačili mandle. Následně byly mandloně vysázeny v oblasti Středozemního moře a rozšířily se po Evropě, především ve Španělsku a Italii. Do Spojených států se dostaly mandle až v polovině 18. století.

Mandle mají hojné využití v gastronomii i kosmetice. Pokud budete jíst doporučenou denní dávku, tedy jednu hrst mandlí denně, tak vám blahodárné oříšky pomohou při hubnutí, navíc obsahují vitamin E, hořčík i vitamin B2.

Autor: Šimon Mitro

Související

vafle
Světové dny Jídlo

Den vaflí

profimedia-0957264117
Domácí

Potravinové banky v Česku dosahují rekordních výsledků

Oreo
Světové dny Jídlo

Den Orea

obezita
Světové dny Zdraví

Den obezity