Ovoce, která má rád snad úplně každý. Kokos slaví druhého září svůj světový den. Úkolem dne je odhalit přínosy a všestranné využití kokosů. Ty se nepoužívají jen v kuchyni, ale také v kosmetice a dokonce ve stavebnictví. Kokosová vlákna a drny jsou používány k výrobě kokosových matrací a tkanin, které se používají jako izolace a výztuhy v různých typech stavebních konstrukcí. V kombinaci s vápnem nebo jinými pojivy mohou vytvořit pevný a izolačně účinný materiál.
Kokosové dřevo má relativně nízkou hustotu a může být využito při stavbě lehkých konstrukcí, jako jsou střechy, trámy a podlahy. Kokosové listy se zas mohou použít k vytvoření tradičních střešních krytin nebo stavebních plášťů.
Především jsou však kokosy vhodné pro konzumaci, jelikož jsou bohaté na zdravé tuky, snadno se tráví a poskytují rychlý zdroj energie. Jsou také zdrojem vlákniny, vitaminů C, E a skupiny B, dále obsahují draslík, hořčík i vápník.
