Devátý červen přísluší dalšímu svátku, který si oblíbí především milovníci sladkého. Tento den oslavuje jahodovo-rebarborový koláč. Jde o tradiční americký dezert, který se skládá z jahod, rebarbory, cukru a těsta. Kombinace jahod a rebarbory dodává koláči specifickou sladkokyselou chuť. Svátek se oslavuje primárně ve Spojených státech, ale i vy si ho můžete užít tím, že si zkusíte tento koláč upéct nebo ho ochutnat v nějaké dnešním dnem osvěcené kavárně.
Den jahodovo-rebarborového koláče
- Světové dny Jídlo
- 9. června 2025 6:10
- 30 sekund čtení
Kombinace jahod a rebarbory v koláči? Ano, i takové jsou.
Ilustrační foto.
Zdroj: Wikimedia Commons
- Ilustrační foto.
- Zdroj: Wikimedia Commons
Související
Itálie získala jako první země na světě ocenění své kuchyně od UNESCO
UNESCO zapsalo italskou kuchyni na seznam nehmotného kulturního dědictví. Itálie tak získala jako první země na světě ocenění za své kulinářské umění jako celek.
- 30 sekund čtení
Amerika plýtvá potravinami. New York ukazuje cestu
USA vyhazují téměř třetinu vyrobeného jídla – hlavně na skládkách, kde se mění na metan. Newyorská kompostárna na Staten Islandu ale ukazuje, že potravinový odpad může být cennou surovinou a součástí cirkulární ekonomiky.
- 2 minuty čtení
Den vyhození zbytků
Prošmejděte ledničku a kuchyň a všechny prošlé potraviny či zbytky od jídel vyhoďte. Stejně to už nikdo jíst nebude.
- 30 sekund čtení
Růst maloobchodních tržeb zpomalil, lidé méně utrácejí za potraviny
Maloobchodní tržby v Česku v září vzrostly meziročně o dvě celá šest desetin procenta, což je pomalejší tempo než v srpnu. Lidé utráceli více za pohonné hmoty a nepotravinářské zboží, méně však za potraviny.
- 30 sekund čtení