Smažené burrito nezní tak „sexy“ jako Chimichanga, ale nic víc v tomto pokrmu není. Jde o další jídlo vzniklé kombinací mexické a texaské kuchyně. Pokrm se obvykle připravuje naplněním moučné tortilly různými přísadami, nejčastěji rýží, sýrem, fazolemi a masem, a poté se usmaží do zlatavého tvaru. Specialita Tex-Mex kuchyně se oslavuje právě dnes, 26. září.
Den Chimichangy
- Světové dny Jídlo
- 26. září 2025 6:01
- 30 sekund čtení
Dnes slaví mexický pokrm Chimichanga.
Ilustrační foto.
Zdroj: Wikimedia Commons
- Ilustrační foto.
- Zdroj: Wikimedia Commons
Související
Itálie získala jako první země na světě ocenění své kuchyně od UNESCO
UNESCO zapsalo italskou kuchyni na seznam nehmotného kulturního dědictví. Itálie tak získala jako první země na světě ocenění za své kulinářské umění jako celek.
- 30 sekund čtení
Amerika plýtvá potravinami. New York ukazuje cestu
USA vyhazují téměř třetinu vyrobeného jídla – hlavně na skládkách, kde se mění na metan. Newyorská kompostárna na Staten Islandu ale ukazuje, že potravinový odpad může být cennou surovinou a součástí cirkulární ekonomiky.
- 2 minuty čtení
Den vyhození zbytků
Prošmejděte ledničku a kuchyň a všechny prošlé potraviny či zbytky od jídel vyhoďte. Stejně to už nikdo jíst nebude.
- 30 sekund čtení
Růst maloobchodních tržeb zpomalil, lidé méně utrácejí za potraviny
Maloobchodní tržby v Česku v září vzrostly meziročně o dvě celá šest desetin procenta, což je pomalejší tempo než v srpnu. Lidé utráceli více za pohonné hmoty a nepotravinářské zboží, méně však za potraviny.
- 30 sekund čtení