Jednadvacátý duben přísluší oslavě čaje. Svátek se slaví především ve Velké Británii a USA. Den čaje slouží k oslavě a popularizaci oblíbeného nápoje. Dnešek také připomíná ozdravné účinky pití čajů v podobě mnoha antioxidantů a dalších látek, které mohou pomoci při snižování rizika mnoha onemocnění, jako jsou například srdeční choroby, diabetes nebo rakovina.
Největším konzumentem čaje zůstavují Britové, denně se na území Spojeného království vypije přibližně 165 milionů šálků čaje. Druhů čaje je na světě nepřeberné množství. Odhadem tři tisíce, které pocházejí z různých koutů světa jako z Číny, Indie, Keni, Japonska či Srí Lanky. Poprvé se dostal čaj do Evropy v 17. století. Původ má však v Číně, již v 8. století popíjeli čaj budhističtí mniši.
