pondělí 22. prosince 2025

Den brownies

Upečte si na oslavu Dne brownies lahodný čokoládový moučník.

brownies

Ilustrační foto.
Zdroj: Pixabay

  • Ilustrační foto.
  • Zdroj: Pixabay

Historie čokoládového dezertu brownies sahá nakonec 19. století. První várka byla odzdobena meruňkovou polevou s vlašskými ořechy a byla servírovaná v luxusním hotelu Palmer House v Chicagu.

Moučník vznikl na výslovné přání manželky majitele hotelu Berty Palmerové. Chtěla zákusek menší než dort, který by měl ale podobnou strukturu. Hotel Palmer House dodnes podává brownies podle původního receptu z roku 1893. Osmý prosinec nejlépe oslavíte, když si sami čokoládové brownies upečete.

Autor: Šimon Mitro

Související

spaghetti-9326173_1280
Zahraniční Jídlo

Itálie získala jako první země na světě ocenění své kuchyně od UNESCO

lednice
Zahraniční Jídlo

Amerika plýtvá potravinami. New York ukazuje cestu

zbytky
Světové dny Jídlo

Den vyhození zbytků

dde75e2c-5c60-4902-825c-6761b3cdea7c
Zahraniční

Milka v Německu stahuje karamelovou čokoládu z obchodů. Je v ní plast