pátek 6. června 2025

Den brownies

Upečte si na oslavu Dne brownies lahodný čokoládový moučník.

brownies

Ilustrační foto.
Zdroj: Pixabay

  • Ilustrační foto.
  • Zdroj: Pixabay

Historie čokoládového dezertu brownies sahá nakonec 19. století. První várka byla odzdobena meruňkovou polevou s vlašskými ořechy a byla servírovaná v luxusním hotelu Palmer House v Chicagu.

Moučník vznikl na výslovné přání manželky majitele hotelu Berty Palmerové. Chtěla zákusek menší než dort, který by měl ale podobnou strukturu. Hotel Palmer House dodnes podává brownies podle původního receptu z roku 1893. Osmý prosinec nejlépe oslavíte, když si sami čokoládové brownies upečete.

Autor: Šimon Mitro

Související

veggie burger
Světové dny Jídlo

Den vege burgeru

čokoládové boby
Zahraniční Klimatické změny

Hrozí čokoládová krize? EU varuje před klimatickými riziky pro dovoz potravin

šnek
Světové dny Jídlo

Den šneků

den bez diety
Světové dny Jídlo

Den bez diety