sobota 7. února 2026

Den brownies

Upečte si na oslavu Dne brownies lahodný čokoládový moučník.

brownies

Ilustrační foto.
Zdroj: Pixabay

  • Ilustrační foto.
  • Zdroj: Pixabay

Historie čokoládového dezertu brownies sahá nakonec 19. století. První várka byla odzdobena meruňkovou polevou s vlašskými ořechy a byla servírovaná v luxusním hotelu Palmer House v Chicagu.

Moučník vznikl na výslovné přání manželky majitele hotelu Berty Palmerové. Chtěla zákusek menší než dort, který by měl ale podobnou strukturu. Hotel Palmer House dodnes podává brownies podle původního receptu z roku 1893. Osmý prosinec nejlépe oslavíte, když si sami čokoládové brownies upečete.

Autor: Šimon Mitro

Související

Snímek obrazovky 2026-02-06 094016
Zahraniční

Robinové z uličky drancují kanadské obchody, jídlo rozdávají chudým

potraviny
Ekonomika Jídlo

Potraviny v Evropě dál zdražují

mražené
Zahraniční Jídlo

Evropané sahají po mražených potravinách. Chtějí míň plýtvat

děti
Ostatní Zdraví

Vegetariánství u dětí roste. Výzkum varuje před skrytými riziky