Byrokracie Evropské unie zase ukázala svou nekompromisnost a nemyslnost. Podle jejích přísných pravidel totiž z vánočních trhů v Německu musí zmizet oblíbené domácí dorty, které se na těchto akcích prodávali desítky let. Spolek Landfrauen, sdružující zhruba čtyři stovek pekařek z města Bordesholm, který se o jejich výrobu staral, totiž uznal, že nedokáže splnit bruselská kritéria, kdy by se kromě seznamu alergenů a ingrediencí, musel starat také o povinné proškolování pekařek u zdravotního úřadu. Kvůli řadě těchto a podobných nařízení raději výrobu dortů ukončil.
Úřady totiž všechna unijní nařízení tvrdě vyžadovala a na některých místech Německa se už objevili kontroloři, kteří prodej těchto dortů, pod pohrůžkou vysokých pokut, zakázali. Neobstály ani argumenty s umístěním upozornění, že pochutiny pochází z domácích zdrojů a jejich konzumace je pouze na vlastní nebezpečí. Podle zprávy německých úřadu by takové obcházení nařízení mohlo narušit systém gastronomických regulací.
Laut der EU-Verordnung Nr. 852/2004 gelten die Landfrauen nämlich eigentlich als „Lebensmittelunternehmen“🤯
— ICH bin ICH (@ICHbinICH49636) December 4, 2024
Und für die gelten strenge Regeln:🤦
Zutatenliste samt Allergenen
Amtlich zertifizierte Küchen
Einhaltung der Kühlkette
Zeugnis vom Gesundheitsamthttps://t.co/iEKBsLUgEw pic.twitter.com/zyms6fmUhj
