čtvrtek 5. června 2025

Další unijní byrokratické peklo. Z vánočních trhů musí zmizet domácí dorty

Na vánočních trzích v Německu se už domácí dorty, které patřily 50 let k tradičnímu sortimentu, prodávat nebudou. Čáru přes rozpočet udělala nařízení Evropské unie, které německé úřady tvrdě vyžadují.

66EQ2XNSMVNLSEN27UPNZACJHE

Vánoční dorty z trhů už zmizely.
Zdroj: Landfrauen

  • Vánoční dorty z trhů už zmizely.
  • Zdroj: Landfrauen

Byrokracie Evropské unie zase ukázala svou nekompromisnost a nemyslnost. Podle jejích přísných pravidel totiž z vánočních trhů v Německu musí zmizet oblíbené domácí dorty, které se na těchto akcích prodávali desítky let. Spolek Landfrauen, sdružující zhruba čtyři stovek pekařek z města Bordesholm, který se o jejich výrobu staral, totiž uznal, že nedokáže splnit bruselská kritéria, kdy by se kromě seznamu alergenů a ingrediencí, musel starat také o povinné proškolování pekařek u zdravotního úřadu. Kvůli řadě těchto a podobných nařízení raději výrobu dortů ukončil.

Úřady totiž všechna unijní nařízení tvrdě vyžadovala a na některých místech Německa se už objevili kontroloři, kteří prodej těchto dortů, pod pohrůžkou vysokých pokut, zakázali. Neobstály ani argumenty s umístěním upozornění, že pochutiny pochází z domácích zdrojů a jejich konzumace je pouze na vlastní nebezpečí. Podle zprávy německých úřadu by takové obcházení nařízení mohlo narušit systém gastronomických regulací.

Autor: Jan Skala

Související

nerostné suroviny
Ekonomika

EU hledá suroviny za hranicemi. Nové projekty míří do Afriky a Grónska

Shein
Zahraniční

Shein pod palbou: Spotřebitelé viní čínského giganta z manipulace

euro
Zahraniční

Bulharsko může mít od ledna euro. Polovina obyvatel je však proti

profimedia-1006814333
Zahraniční

Bouřky udeřily. Škody páchají zejména v Německu, ale postupují i Českem