Pivo zdraží, chmele je málo

Irák čelí vážné vodní krizi, která ohrožuje zemědělství a domácí produkci pšenice. Klesající hladiny řek, omezené zásoby podzemní vody a závislost na zahraničních přítocích zvyšují riziko nedostatku potravin a ekonomických problémů.

• 1 minuta čtení

Plzeňský Prazdroj za pět let omezil emise z výroby téměř o polovinu. Dnes jeho pivovary tvoří jen třináct procent z celkových emisí v rámci výroby a dodavatelského řetězce.

• 30 sekund čtení

Český svaz pivovarů a sladoven ocenil osobnosti i nejlepší piva roku. Do Síně slávy českého pivovarství a sladařství byli uvedeni Bohuslav Kandrnál a Libor Smutek. Titul nejlepšího světlého ležáku získal Zubr Gradus.

• 1 minuta čtení

Jak uchovat letošní bohatou úrodu vlašských ořechů? Kromě skladování ve skořápce, nebo usušených vyloupaných ořechů, se dají také zavařit, a to buď na sucho nebo naložené do medu.

• 1 minuta čtení