pátek 6. června 2025

Češi plýtvají potravinami

Každý Brňan ročně vyhodí přes 37 kilo potravin.

Lidl

Ilustrační foto.
Zdroj: Wikimedia Commons

  • Ilustrační foto.
  • Zdroj: Wikimedia Commons

Tématem plýtvaní potravin se zabývali odborníci z Mendelovy univerzity v Brně, kteří provedli rozbor komunálního odpadu 900 brněnských domácností. Z dat vyplynulo, že každý Brňan v průměru ročně vyhodí 37,4 kilogramů potravin. Nejvíce plýtvají potravinami lidé na sídlišti, konkrétně jde v Brně o 53,6 kilogramů na osobu a rok.

Kromě rozboru potravin odborníci zkusili i domácnosti ovlivňovat. Část domácností nechali bez intervencí a větší část nabádali ke snížení plýtvání formou plakátů, samolepek, videí, ale také pomocí workshopů nebo jiným způsobem kampaně. V průběhu intervencí zaznamenaly odborníci pokles objemu vyplýtvaných potravin ve sledovaných lokalitách v průměru o 11 procent.

Autor: Šimon Mitro
Zdroj: TAČR

Související

veggie burger
Světové dny Jídlo

Den vege burgeru

resample
Domácí

V Tachově létají vzduchem gauče, město je popsané azbukou

oblečení
Domácí Ekologie

Pražané třídí šatníky jen jednou ročně, pomohla by lepší dostupnost sběrných míst

šnek
Světové dny Jídlo

Den šneků