Obrat trhu s biopotravinami v roce 2023 přesáhl jedenáct miliard korun, meziročně se zvýšil o téměř sedm procent. V ekologickém režimu je nyní více než šest set tisíc hektarů půdy, tedy přibližně sedmnáct a půl procenta celkové výměry. Cílem je do roku 2030 dosáhnout čtvrtiny.
Za nejlepší biopotravinu roku byla vyhlášena BIO smetana z farem Pá-Pá. Ocenění si odnesly i další produkty, například kančí šunka z přeštíka, jablečný mošt nebo víno Pálava. Podle ministra Marka Výborného pomáhá soutěž popularizovat bio výrobky mezi spotřebiteli a ukazuje, že jejich přínos je nejen chuťový, ale i ekologický.
Stát chce bio více prosadit i do školních jídelen. Od letoška mohou zařízení s více než sto osmdesáti strávníky zařazovat biopotraviny alespoň ve dvou procentech jídel, od příštího roku bude tento podíl povinný a do roku 2028 se zvýší na pět procent.
Po celé republice se během září a října konají farmářské trhy, slavnosti či ochutnávky v rámci kampaně i projektu „Poznej svého farmáře“. Ekologické zemědělství tak má být blíž lidem a stát se přirozenou součástí každodenního života.
